Le Pavé des Minimes

FORMULE DU MIDI

  • Du lundi au vendredi sauf jours fériés
  • Plat : 14€ • Entrée & plat ou plat & dessert : 17€ • Entrée, plat & dessert : 19€ • Eau plate filtrée offerte • Eau gazeuse filtrée : 2€

Entrée

Entrée du jour

 

Œuf mimosa au thon

 

Wrap de jambon Serrano

fromage frais, tomates confites, mesclun

Plat

Plat du jour

 

Jambon braisé au four

sauce forestière, frites maison

 

Supions au chorizo Ibérique

riz sauvage

Dessert

Dessert du jour

 

Panna cotta au citron vert

et fruits rouges

 

Flan à la louche

caramel beurre salé, chantilly

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MENU À 26€

  • Entrée, plat & dessert • Eau plate filtrée offerte • Eau gazeuse filtrée : 2€

Entrée

Camembert rôti

mesclun, petits croûtons

 

Accras de morue

sauce Antillaise

Plat

Seiche à la plancha

persillade, écrasé de pommes de terre

 

Parmentier de confit de canard

oignons grelots caramélisés

Dessert

Flan à la louche

caramel beurre salé, chantilly

 

Tiramisu au café

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MENU GOURMAND À 32€

  • Entrée, plat & dessert • Eau plate filtrée offerte • Eau gazeuse filtrée : 2€

Entrée

Marbré de foie gras aux figues

filets de canard fumés, toasts grillés, confiture de figues

 

Brushetta gourmande

roquette, magrets fumés, fromage de brebis des Pyrénées, gelée de piment d’Espelette aux pommes, tomates confites, oignons grelots caramélisés

Plat

Onglet de veau à la plancha

frites maison, sauce au choix

 

Effiloché de cabillaud

jambon Serrano, guindillas, compotée d’aubergines confites au miel

Dessert

Tartelette au citron

 

Montana

Délice aux 3 chocolats

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Menu bambino (11€)

Jusqu’à 10 ans

Boisson

Jus de fruits

 

Soda

 

Sirop ou diabolo

Plat

Steack haché

 

Nuggets de poulet

 

Dessert

Glace 2 boules

parfum au choix

 

Flan à la louche

caramel beurre salé, chantilly