![](http://lepavedesminimes.com/wp-content/uploads/2020/07/menu_du_jour_2_pave_des_minimes_restaurant_toulouse-copie.jpg)
La formule du midi
Plat : 16€
Entrée & plat ou plat & dessert : 19€
Entrée, plat & dessert : 21€
Le choix des entrées des plats et des desserts se fait à l’ardoise.
L’équipe du restaurant Le Pavé des Minimes arpente les allées des marchés de la région à la recherche des meilleurs produits.
Les plats du jour sont donc adaptés au fil des saisons afin de vous surprendre et de vous offrir la fraîcheur d’une cuisine du marché, originale, créative et variée.
![](http://lepavedesminimes.com/wp-content/uploads/2020/07/menu_du_jour_1_pave_des_minimes_restaurant_toulouse-copie.jpg)
Menu gourmand
Entrée, plat & dessert : 36€
Bruschetta
aux légumes du soleil, œuf poché, pistou et cacahuètes
Burrata du Bufala
méli-mélo de tomates, copeaux de parmesan, pesto
Crevettes parmentier
crevettes enrobées de filaments de pomme de terre grillés, sauce tartare
Tartare de bœuf au couteau (préparé)
frites maison, salade verte
Souris d’agneau confite
jus à l’ail et au romarin, écrasé de pommes de terre, poêlée de légumes
Lamelles de seiche à la plancha, au pesto et à l’aïoli
poêlée de légumes, écrasé de pommes de terre
Dessert
Dessert au choix dans la carte
sauf desserts gourmands (+ 5€), coupes glacées avec alcool (+ 4€)
irish coffee et Champagne gourmand (+ 6€)
![](http://lepavedesminimes.com/wp-content/uploads/2020/07/menu_du_jour_3_pave_des_minimes_restaurant_toulouse.jpg)
Menu enfant
Boisson, plat & dessert : 11€ – Jusqu’à 10 ans
Boisson
Plat
Dessert
Jus de fruits ou soda
Aiguillettes de poulet panées
Glace 2 boules
parfum au choix
Sirop / Diabolo
Fish and chips
Œufs à la neige
Garniture au choix : frites ou écrasé de pommes de terre ou légumes