La formule du midi
Plat : 14€
Entrée & plat ou plat & dessert : 17€
Entrée, plat & dessert : 19€
Le choix des entrées des plats et des desserts se fait à l’ardoise.
L’équipe du restaurant Le Pavé des Minimes arpente les allées des marchés de la région à la recherche des meilleurs produits.
Les plats du jour sont donc adaptés au fil des saisons afin de vous surprendre et de vous offrir la fraîcheur d’une cuisine du marché, originale, créative et variée.
Menu gourmand
Entrée, plat & dessert : 30€
Entrée
Cheesecake de saumon et thon
sablé basilic, crème de mascarpone, saumon fumé, tartare de thon
Salade Gersoise
mesclun, magrets de canard séchés, petits croûtons, gésiers de canard,
toasts de foie gras, échalotes confites au cassis
Plat
Le tigre qui pleure
éventail de bœuf mariné (bleu) sur nouilles Chinoises, petits légumes, cacahuètes
Seiche à la plancha au pesto et à l’aïoli
écrasé de pommes de terre et légumes du marché
Dessert
Dessert au choix dans la carte
sauf desserts gourmands et coupes glacées avec alcool : supplément 3,50€
irish coffee et Champagne gourmand : supplément : 6,00€
Menu enfant
Boisson, plat & dessert : 11€ – Jusqu’à 10 ans
Boisson
Plat
Dessert
Jus de fruit
Steack haché
Glace 2 boules
parfum au choix
Sirop / Diabolo
Poulet pané à la plancha
Panna cotta
coulis fruits rouges ou chocolat ou caramel
Soda
Saumon grillé
Garniture au choix : frites ou écrasé de pommes de terre ou légumes
